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Comment faire cuire du bœuf émietté à la crème sur du pain grillé (SOS)

Comment faire cuire du bœuf émietté à la crème sur du pain grillé (SOS)

Ce dont vous aurez besoin.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ajouter le boeuf séché et faire sauter environ cinq minutes.

Jusqu'à ce qu'il développe quelques bords nets.

Incorporer la farine et cuire jusqu'à ce qu'elle commence à peine à colorer, environ 3 minutes.

Incorporer lentement le lait chaud et moitié-moitié, le poivre, la ciboulette et la muscade. Poursuivre la cuisson, en remuant constamment, jusqu'à épaississement et crémeux mais encore versable, environ 5 minutes.

Verser sur du pain grillé, parsemer de persil et servir. (J'ai omis le persil)


Voir la vidéo: Pain de viande (Décembre 2021).