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Comment faire des tartes aux biscuits et à la crème

Comment faire des tartes aux biscuits et à la crème

Préparez toutes vos fournitures, sur la liste il semble beaucoup et un peu compliqué avec tous les différents ingrédients, mais c'est assez simple.

Placez votre beurre ramolli et votre sucre dans un bol à mélanger

Fouetter jusqu'à ce que léger et moelleux

Pesez votre farine et votre cacao en poudre et placez-les dans un bol

Ajoutez votre œuf et l'extrait de vanille dans le bol avec le sucre fouetté et le beurre

Maintenant, placez votre farine, poudre de cacao, sel, babeurre, crème sure dans le bol

Fouettez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient combinés

Maintenant, ajoutez l'eau chaude et fouettez à nouveau, cela créera une consistance très lisse

Tapissez votre moule à tarte whoopie, j'utilise un spray de 1 cal

Versez maintenant vos gâteaux dans le moule à tarte whoopie et laissez reposer 10 min

Cuire au four à la marque de gaz 4 pendant 10 minutes

Une fois sorti du four, retournez le moule à tarte sur une grille et laissez-le refroidir

Maintenant, pour la garniture de chapelure de biscuits, placez votre beurre et votre lait dans le bol et pesez votre sucre glace

Fouettez tous les ingrédients ensemble pour créer une crème lisse comme la consistance

Retirez 3 cuillères à soupe du mélange et placez-les dans un bol sur le côté

Faites fondre votre chocolat blanc dans une casserole avec de l'eau à l'intérieur

Ajouter le cacao en poudre dans le mélange de crème et mélanger

Voilà à quoi ça devrait ressembler

Faites fondre complètement votre chocolat

Couvrez la moitié du dessus de vos tartes avec le chocolat blanc, ce morceau est salissant, il n'y a pas de moyen propre de le faire :)

Écrasez les 50g de biscuits Oreo dans un bol

Ajouter ceci au mélange de crème principal

Ensuite, placez la garniture de chapelure de biscuits sur la moitié inférieure des tartes whoopie

Placez la crème au chocolat que vous avez préparée plus tôt dans une poche à douille

Ajouter la moitié supérieure à la moitié inférieure et déposer la garniture au chocolat au centre de la tarte supérieure

Coupez vos 6 biscuits en quatre, ne vous inquiétez pas s'ils ne sont pas parfaits

Ajouter les biscuits Oreo sur le dessus des tartes

Les tartes sont maintenant prêtes à être consommées, pourquoi ne pas les déguster avec un verre de lait glacé !!!!


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