Comment

Comment faire des hamburgers au falafel

Comment faire des hamburgers au falafel

Salut! C'était il y a longtemps mais je suis de retour! Ici, vous avez des hamburgers au falafel!

Commençons par la sauce mexicaine. Bien sûr, vous pouvez l'acheter mais je l'aime fait maison!

Mettez vos tomates en conserve dans un bol.

Ajouter le poivre de Cayenne.

Hachez la coriandre, l'oignon et l'ail.

Mettez-le dans le bol.

Remuer!

J'ai également ajouté un peu de coriandre séchée pour une touche supplémentaire, mais ce n'est pas nécessaire!

La sauce mexicaine est prête!

Et enfin les hamburgers:

Mettez l'oignon et les épices dans un mixeur.

Ajoutez les pois chiches, le citron vert, le sel et le poivre!

Une fois terminé, mettez le tout dans un bol, essayez-le et ajustez-le avec ce qui est nécessaire à votre goût.

Divisez-le en quatre morceaux.

Je pensais qu'ils étaient trop gros alors j'ai divisé chaque hamburger en deux plus petits, désolé pour le désordre :)

Mettez un peu de farine dans votre main et mettez le hamburger dans votre main. Après avoir mis de la farine sur le dessus et formez-la avec vos mains.

Chauffer l'huile dans une grande poêle, ajouter les hamburgers et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 3 minutes de chaque côté.

Cela aura l'air un peu brouillon au début ...

Quand ils sont cuits, mettre un hamburger dans une assiette, garnir de sauce mexicaine et garnir de coriandre séchée et servir! Voila!

J'espère que ça a bon goût !!

J'espère que cela vous a été utile et si vous avez des questions ou quoi que ce soit d'autre, n'hésitez pas à demander / commenter / suggérer :)


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